mikaさん、こんにちは。
遊びにきたら、おいしそうな、素敵なお料理の写真が一杯で、
ちょっと興奮気味です
何ていうか、見ているだけで、幸せな気持ちになりました

手作りソースは、やっぱり市販の味とは違うんでしょうね～
今度、私も作ってみようかな…

それにしても、白いお皿、お料理が引き立つかわいいお皿ですね！とても１００円には見えないです

ぬおー　お手製ソース！！
私なんてマヨネーズ（市販）とケチャップ（市販）を混ぜて
オーロラソース～　 って感じですよ

お手製ソースのレシピアップ希望ｗ

>じゅんさん

こんばんは～♪初コメントありがとうです

＞何ていうか、見ているだけで、幸せな気持ちになりました
素敵な言葉ありがとうございます。
色々な方のおいしそうなBlogを見ていると、自分も幸せ気分になれるので、
私も誰かがそんな気分になれるようなBlogになったらいいな～って
思ってたところなので、この言葉はとっても嬉しいです

お手製ソースは自分だけの味ができるのでオススメですよー♪
100円のお皿もオススメですよ～♪（それっぽいお料理にみえちゃうので）

＞みどりさん

わたしは市販のソースとケチャップを混ぜたのが好きです♪
（煮込みハンバーグに使います）
あとは・・・お好み焼きの上に市販のオタフク＆マヨネーズ やっぱ関西人はコレ～

あ。特製ソース（特製ってほどのものじゃないんですが）のレシピです

水　大さじ２（だしを入れて）に
{砂糖大さじ２、しょうゆ1/2カップ、ナムプラー大さじ２、酒大さ２、みそ小さじ２}を入れて混ぜます。

これをレンジで50秒♪そのあとごま油小さじ1を入れておしまい

本に載っていたものを少しアレンジしているので、
お口に合うかどうかわかりませんが、エスニック？っぽくて美味しいです。

本当のレシピはお砂糖が大さじ４でレンジの後、レモン汁と赤唐辛子を加えるみたいです。

サラダとして使う場合はすりごま＆すりしょうがを加えました♪

mikaさんこんばんはー

おしゃれな洋食屋さんのメニューみたいです すごーい

私は最近、冷蔵庫にあるものでどんなの作れるかなって考えるのがブームになってまーす
専業主婦になったらmikaさんみたいにもっとお料理上手になるように頑張りたいな

＞おぐりんさん

こんばんは～
褒めてもらうとますますヤル気になっちゃいます

＞冷蔵庫にあるものでどんなの作れるかなって考える

コレ。私の永遠の課題です
だめなんですよーやりくり上手じゃないみたいで・・・
なのでうちのエンゲル係数は高いんです
お料理上手はやりくり上手。
まだまだお料理上手への道は遠いです・・・。
でも頑張ります
おぐりんさんも美味しいもの出来たら見せてくださいね

ふんふん
さっそくメモってみました！
でも、うちにはナンプラーがない・・
やっぱりナンプラーが要っぽい材料なので、ＢＥの地下で
ナンプラーをゲットしてきます！

mikaさんのお弁当に触発されて、小さいにんじんを
にんじんとブロッコリーで再現してみたら
かわいいのですが・・・にんじんが勿体ない事に
エンゲル係数は高くするわけに行かないので
やっぱり、冷凍食品に戻ります・・

＞みどりさん

あ。いまみどりさんの日記にお邪魔したところでした☆

ナンプラーはどこでも売ってると思います
ヨーカドーでも売ってました
200円前後。でもコレ1つでこんなに変わるんだ～って
だんなもビックリしてました♪

にんじんの小細工確かにもったいないですよね～
わたしはみじん切りにしてハンバーグとかに入れてます
あとはお味噌汁、バター炒めとかとりあえず無駄をなくして
使うように頑張ってます